पानी के भौतिक गुण

पानी के भौतिक गुण

पानी बड़ी मात्रा में और छोटे परिवर्तन के साथ गर्मी को पकड़ कर रख सकता है. इस गर्मी की क्षमता निहितार्थ है. यह तापमान में व्यापक उतार चढ़ाव के खिलाफ एक बफर के रूप में कार्य करती है. जितना पानी ज़्यादा होगा, उतना ही तापमान में परिवर्तन कम होगा. इसके अलावा, जलीय जीव अपने वातावरण के तापमान पर भी निर्भर हैं और इसलिए वे तापमान में तेजी से बदलाव को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं. जल में अनोखे घनत्व गुण हैं. तरल पदार्थ ठंडे होने पर सघन हो जाते हैं. जबकि पानी लगभग 39 º एफ के तापमान तक पहुँच जाता है जब यह ठंडा , तथापि, सघन हो जाता है. इस बिंदु से नीचे ठंडा हो कर यह (32 एफ) पहुँच जाता है और हल्का हो जाता है. बर्फ के रूप में विकसित होने पर, पानी की 11 प्रतिशत की मात्रा में वृद्धि होती है. मात्रा में वृद्धि होने के कारण बर्फ डूबने की बजाए तैरने लगती है.